Nasze rozwiązania do powlekania produktów spożywczych Freshline® IQF
Równomierne pokrywanie sosami lub glazurą produktów IQF (Individually Quick Frozen)
Chcesz mrozić produkty IQF (Individual Quick Frozen) pokryte sosem lub dowolną przyprawą w płynie, które zaspokoją rosnące zapotrzebowanie klientów na produkty wygodne i porcjowane?
System ten pozwala uzyskać wysokie współczynnik powlekania sosem dużych ilości produktów IQF.
Nasze rozwiązania są w stanie równomiernie pokrywać porcje mrożonej żywności sosami, olejami lub ziołami, tworząc wysokiej jakości, wartościowe mrożone produkty gotowe do podgrzania, które można łatwo podzielić na indywidualne porcje.
Nasze rozwiązania do powlekania lub mieszania produktów IQF
Bębnowe urządzenie do zamrażania Freshline®: do jednolitych i powtarzalnych, wysokich współczynników powlekania sosem (do 100%) przy niskich i średnich przepustowościach.
Mikser Freshline®: do jednolitych i powtarzalnych niższych współczynników powlekania sosem (do 15%) przy wyższych przepustowościach do 3000kg/h.
Zapytaj eksperta
Karen Callingham
Ekspert techniczny w dziedzinie kriogeniki żywności, Wielka Brytania
“Czy można powlekać produkty spożywcze IQF dowolnego typu?”
Tak. Można nakładać i zamrażać kolejne warstwy dowolnego rodzaju sosu lub oleistej/wodnistej substancji na każdym produkcie IQF — od mięsa po owoce i makarony.
Technologia Freshline® Smart
Wejdź do świata inteligentnego mrożenia kriogenicznego. Kontroluj i optymalizuj zużycie gazu oraz proces produkcji w każdej chwili, gdziekolwiek jesteś.
Chcesz dowiedzieć się więcej o naszych rozwiązaniach do powlekania produktów IQF?
Umów się na bezpłatną konsultację z jednym z naszych ekspertów.
Gazy i opcje dostarczania
Gazy Air Products, zwykle dostarczane w postaci gazowej i ciekłej, umożliwiają klientom z różnych gałęzi przemysłu poprawę efektywności środowiskowej, jakości produktów i wydajności.
Azot
Azot jest ceniony zarówno jako gaz obojętny, jak również jako ciecz do chłodzenia i mrożenia. Praktycznie każda gałąź przemysłu może korzystać z jego unikatowych właściwości, by zwiększać produkcję, optymalizować wydajność i zwiększać bezpieczeństwo operacji.
Dostawy gazów ciekłych
Dostarczane cysterną do stacjonarych zbiorników kriogenicznych o różnych rozmiarach. Służymy pomocą w ustaleniu odpowiedniego rozmiaru i typu zbiornika na podstawie objętości, żądanego ciśnienia, poziomu czystości, czy natężenia przepływu.