Rozwiązania do redukcji wielkości cząstek w branży spożywczej

Rozwiązania na bazie azotu do bezpiecznego i efektywnego procesu mielenia na drobno

Czy masz obecnie problem z uzyskaniem pożądanej wielkości i kształtu cząstek oraz wydajności produkcji?

Czy szukasz sposobu na dokładne mielenie produktu, który jest delikatny lub wrażliwy na ciepło, bez wpływu na jego jakość, smak i aromat?

A może szukasz sposobu na proszkowanie produktu, który może stwarzać zagrożenie wybuchu pyłu?

Nasz azot spożywczy, stosowany w postaci gazowej ze względu na swoje właściwości obojętne lub w postaci ciekłej ze względu na stosunkowo niską temperaturę, może pomóc rozwiązać problemy z redukcją wielkości cząstek. Niezależnie od tego, czy chodzi o mielenie przypraw, kawy czy tłuszczów, dysponujemy wiedzą i doświadczeniem, by zapewnić naszym klientom pomoc na każdym etapie.

Nasze rozwiązania do zmniejszania rozmiaru cząstek z pomocą azotu

Rozdrabnianie obojętne
Zapobieganie niepożądanym reakcjom, takim jak utlenianie lub eksplozje pyłów
Mielenie w kontrolowanej temperaturze
Zapobieganie degradacji materiału lub zapewnienie optymalnego procesu redukcji rozmiaru
Pełne mielenie kriogeniczne
Do kriogenicznego zamrażania trudnych do zmielenia materiałów przed wprowadzeniem ich do młyna w celu uzyskania drobniejszych i bardziej jednolitych cząstek

Dlaczego w procesie mielenia używa się azotu

Chcesz się dowiedzieć, jakie korzyści możesz odnieść, stosując azot w procesie mielenia? Obejrzyj ten krótki film instruktażowy z udziałem jednego z naszych ekspertów.

Zapytaj eksperta

Neil Hansford

Ekspert ds. technologii żywności, Wielka Brytania

"Który młyn jest najlepszy do mojego produktu?"

Każdy produkt jest wyjątkowy. Zapraszamy do obejrzenia nagrania z webinaru, na którym omówiliśmy różne dostępne techniki i kiedy należy je stosować.

Bardzo drobno mielący młyn PolarFit®

Poznaj nasz uniwersalny system do drobnego mielenia trudno rozdrabnialnych materiałów, będący opłacalną alternatywą dla konwencjonalnych młynów udarowych.
Dowiedz się więcej

Chcesz dowiedzieć się więcej o naszych rozwiązaniach do mielenia?

Umów się na bezpłatną konsultację z jednym z naszych ekspertów.

Skontaktuj się z nami