Sosy stają się coraz bardziej popularne – zarówno jako część dań gotowych, jak i produkty delikatesowe używane do przygotowania posiłków w domu. Aby zapewnić firmom zajmującym się przetwarzaniem i wytwarzaniem żywności możliwość zaspokojenia tego popytu, innowacje w procesie produkcyjnym stały się koniecznością.
 Ciągły proces chłodzenia sosu Freshline® to unikatowy wynalazek, wykorzystujący bezpośrednie wstrzykiwanie ciekłego azotu do produktu. Zapewnia to schłodzenie sosu w ciągu kilku sekund i ciągłość procesu produkcyjnego.
Jeśli Twoja firma zajmuje się:
- błyskawicznym schładzaniem sosów,
- zamrażaniem produktów płynnych lub półpłynnych w granulki,
nasze rozwiązania obejmują:
|
|
